Auberge restaurant Hotel Snack Le touron Vercors Chamaloc

    Coté restauration

    Notre cuisine traditionnelle est élaborée par nos soins sur place

    essentiellement avec des produits frais, en privilégiant les recettes du terroir.

    (Ravioles, caillettes, filets de caille à la moutarde aux noix)

    Nous vous proposons soit le menu du jour, soit la carte avec un large choix d'encas que nous servons à tout heure*.

    * uniquement de mai à septembre.

    Restauration Hotel Le touron Vercors Chamaloc

    Les salades

    • Verte
    • Paysanne ( salade, tomate, oeuf dur, jambon)
    • Drômoise ( salade, tomate, caillette, picodon)
    • Campagnarde ( salade, tomate, saucisse fumée, pomme de terre, lardons)
    • Raviole ( salade, tomate, ravioles rissolées)
    • Chèvre chaud ( salade, tomate, noix, toast picodon)

    Restauration Hotel Le touron Vercors Chamaloc

    Les grillades

    • Côte de porc
    • Andouillette
    • Entrecôte

    Toutes les grillades sont accompagnées de frites


    Restauration Hotel Le touron Vercors Chamaloc

    Les poissons

    • Filet de rouget à la provençale
    • Daurade entière farcie tomate basilic

    Restauration Hotel Le touron Vercors Chamaloc

    Les omelettes

    • Nature
    • Jambon
    • Fromage
    • Oignons
    • Lardons
    • Champignons
    • Tomate

    Toutes les omelettes sont accompagnées de salade verte.


    Restauration Hotel Le touron Vercors Chamaloc

    Les crêpes salées

    • Jambon
    • Gruyère
    • Jambon, gruyère
    • Jambon, gruyère, oeuf
    • Lardons, champignons, gruyère, béchamel
    • Jambon cru, tomate, chèvre, basilic

    Restauration Hotel Le touron Vercors Chamaloc

    Les crêpes sucrées

    • Sucre
    • Confiture
    • Chantilly
    • Citron
    • Nutella
    • Miel
    • Crème de marron
    • Chocolat
    • Flambée ( cointreau ou grand marnier ou rhum)
    • Polaire ( 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly)
    • Normande ( pommes dorées au beurre, sucre roux, chantilly)


    Référencé : BISTROT DE PAYS, nous vous ferons découvrir toutes les saveurs du diois.